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米粉のろうそくケーキを作りました～。
スポンジはロールケーキ用のスポンジを焼きます。
卵　2個
砂糖　20g
米粉　30g
アーモンドプードル　20g
こめ油　10g

準備
オーブンを180度に予熱します。
ホーローバットにクッキングシートを敷きます。

作り方
①ボウルに卵黄・卵白分けて入れます。
②卵白のボウルに砂糖20g・塩一つまみ半分を加えてハンドミキサーでメレンゲになるまで泡立てます。
③卵黄を溶き、残りの砂糖を加えて混ぜます。
④卵黄のボウルに油を加えて混ぜます。
⑤卵白に卵黄を加えて軽く混ぜ、粉を加えて混ぜます。
⑥クッキングシートを敷いたバットに生地を流し180度で10分～１5分焼きます「
生クリームをホイップし上にイチゴをのせて完成～

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