今年もいよいよあと２ヶ月になりましたね。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか(^^)

昨日はハロウィン～♪
昨夜、かぼちゃを使って米粉のシフォンケーキを焼きました。
１０㎝のミニシフォン型、カップケーキ型を使い２種類。
米粉を使っているので、しっとり柔らかい仕上がりです(^^)

米粉８０ｇ
卵４こ
黒糖５０ｇ
米油4０ｇ
豆乳５０CC
かぼちゃ(正味）１００ｇ

低糖質スウィーツのご質問をいただきました。
低糖質について、調べて作ってみたいと思います♪

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