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浦安市東野のミッテさんでのお菓子づくりプログラム。
8月3回目は「抹茶ティラミス」。

3名のメンバーさんに参加していただきました。
材料はクリームチーズ、砂糖、生クリーム、抹茶、きな粉

抹茶の方　→　抹茶シロップ＋抹茶パウダー
きな粉の方→　黒糖シロップ（黒糖＋水）＋きな粉

抹茶が苦手の方は黒糖シロップときな粉を使用。
2色に分けて茶こしで振りかけていただきました。

檜を使ってDIYした「桝」、喜んで頂けました～♪
嬉しいな♡

先日ひと口サイズで召し上がっていただきましたメンバーさん、
ティラミスもひと口サイズで食べてみたいと話してくださいました♡

「ひと口でも食べることが出来るのはすごく進歩なのです！！」と職員さんに聞いて、
またまた嬉しくなりました(^^)

来週も召しがっていただけると嬉しいです♡

檜と木釘、みつろうとアマ二油を湯せんしたクリームでDIYした桝は参加メンバーさんにプレゼント。
木の器は温かみがありますね。

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