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2月8日、米粉パウダーでオムレットづくり。

オムレットとは・・・
スポンジケーキの生地を薄く円形に焼き、
生クリーム、果物を挟み半円形のスウィーツ！！
※フランス語で薄い金属の板という意味からスポンジを焼くことから
名づけられたという説・・・。

材料
卵　2個
米粉パウダー40g
砂糖　40g
こめ油　大さじ２
牛乳　大さじ２
生クリーム
果物

生地を作り、フライパンで焼いた後、粗熱を取りクリーム・果物でデコレーション♪
美味しそうなオムレットの完成～。

＜余暇プログラムを通じて伝えたいこと＞
自立するとは・・・。
メニューを考え、買い物、準備、調理、片付けの流れを、日常の暮らしに。

スーパーで購入できる食材を使って、食べてみたい、作ってみたいを実践！！
これからも皆さんと美味しい、楽しいを一緒に過ごしていきましょう(^^)

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