ブログをご覧くださりありがとうございます♪ 毎年5月末から6月初旬になると、梅の時期ですね。先週、八百屋さんでお得な小梅発見！！傷みもありましたので選別して588gを59g（梅の重さ１０％の粗塩）で漬ける事、1週間・・・ […]