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毎年作るおせち、母から受け継いだ煮物の紹介です(*^^*)

だいこん・れんこん・にんじん・しいたけ・ごぼう・こんにゃく。

れんこんはＶ字の切り込み。
にんじんは型抜きを使って、いつものお野菜をお手軽飾りつけ。

煮物は薄味に仕上げてます。
お正月前にキッチンへ立ち、煮物をコトコト煮る時間。
いくつになっても作り続けていきたいな♡

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