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ハロウィンということもありかぼちゃのクッキー焼きました〜

《材料》

マッシュしたかぼちゃ50g

米粉40g

アーモンドプードル15g

有塩バター　25g

グラニュー糖　25g

たまご1/2個

シナモン

①ボウルにバター、グラニュー糖を入れて混ぜます。

②クリーム状に混ぜたバターに溶き卵を少しずつ加え、泡立て器で均一に混ぜます。

③米粉、アーモンドプードル、シナモンわボウルに加えひとまとめにします。

④マッシュかぼちゃを加えさらに混ぜます。

⑤生地が柔らかい場合は米粉を加え混ぜます。

⑥3センチくらいの大きさに丸めて、爪楊枝で6箇所線の跡を付けます。

⑦かぼちゃの皮をお好みの長さ、太さにカットして差し込みます。

⑧170度に予熱したオーブンで10分焼き、焼き目を確認します。

⑨追加で10分焼いて完成！

かぼちゃのかたちのクッキーは外はサクっと！中はしっとり。

わんちゃん用にはマッシュしたかぼちゃに米粉を小さじ1加えて混ぜ、手でかたち作りました〜

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